野菜豚骨を細麺でお願いしました。（細麺・太麺の選択、豚骨系・魚介系の選択）
無料のトッピングは、野菜をプラス。

初めはやっぱりシンプルがいいな〜と思い、「トッピングは特にいいです」と伝えたところ、
「細麺の場合は野菜が乗っかりませんが」と。
「でも、アノ山盛りの野菜はちょっと･･･」とおびえていると、「そんなに高くはなりませんよ」
という言葉にホッとして、野菜のトッピングをお願いしたというしだいです。

チャーシュー、メンマ、のり、ネギ、桜エビ、トッピング野菜（キャベツ＆もやし）

一声：野菜豚骨の中でも、昭和が一番好きかも♪

ただし、私自身が強い塩っけを苦手とする方なので、薄いと思う方もいると思います。
一口目、インパクトある惹きはないのですが、絶妙なまろやかさを感じ、
二口目にはすでに、のめりこんでいました。
（一口目の弱さは、やっぱり野菜の水分の影響かなぁ･･･。）

これがまた食していくうちに、チャーシューの脂身と麺が溶けて、
最高にとろとろのスープになります。
スープの濃さも、不思議とインパクトが強くなって、満足に至ります。
乳化度＝まろやか度、理想的にしめくくりました。

食べるのがノロいですから。
乳化する具合が、いつも楽しみなんですが、麺がそこで軟らかくなりすぎると
ガックリしちゃうので、細麺でもそれなりにしっかりしていてほしい。
その点、麺も、野菜のしゃきしゃき感も、ノロくても残っていてくれました。

桜エビもよかったですよ。
あまり甲殻類の香りが立ちすぎると引いちゃうほうですが、淡白な桜エビでした。
なので、豚骨のスープと上手にマッチしていたと感じました。

ちなみに、背面の画面では、ガンダムが流れていました。
（ガンダム好きなので、気になってしょうがなかったｗ）

店内は、他店舗と同じ、ダークブラウンを基調としていて、カウンターのみ。
この色調の内装もイイ感じです。