夕方から家族に用事が出来たため、一人になった俺は久々麺旅！
目指すは関内！食べたかった汁なし求めて！スーパーコンピューターもお薦めだった。

開店時はすでに行列が・・・早めに来て正解だったぜ。

お待ちかねを食す時が遂に・・・混ぜ混ぜ・・・生卵割らない様混ぜ混ぜ・・・。。。
おしっ、しっかりタレと混ざったか・・・しまった！
あまりに混ぜることに気を取られ麺だけで食し忘れた！！

まあいいやパクッ。。。
ウメェ・・・ウメェぞぉぉぉ〜！！
少なくとも麺の丼上でのあがり具合はバッチシ！
茹で加減、食感の歯触りはあげるタイミングの産物かと。
店主さんの麺さばきが恐ろしくスピーディーで計算し尽されてる仕事運びかの様で目を奪われていたのだが。納得の技です。

そんなあがりバッチシの麺とよ〜く絡むタレは・・・ズルイの一言。
どお表現すれば良いのだろう。
自分の少ないボキャブラリーから抜粋するならこの味こそ
『今まで一ジャンク！！』
本当旨い！

醤油ダレ、油、そしてベスト分量振りかけられたペッパー。
この三位一体が核となり味を表現。

しかし麺だけだったら体に悪そうな一杯で終わるが、このモヤシ、キャベツの存在こそ二郎の良さとこの一杯に確実なる『食べ方バランス』を与えてくれてるに違いない。
野菜の味が全体を和かいモノにしてくれてる。
タレとの絡みも抜群。
シャキシャキを失ってない茹で具合で野菜に対してもまるでタレがソースの役割をしてるかの様だ！

しかしまだ居る美味さの存在。。。
さっきからチョイチョイ口に運ばれるあいつ。。。
フライドオニオン！！！
こいつだよ。
三位一体のタレに確実にプラスしてきてた四位一体(←こんな言葉無いでしょ)を作りあげてた輩は！
これで全体が見えた。

この感じ。俺の思ったこのジャンクさを例えるなら『カーネルおじさん処の旨味』と稲光！
呼吸を忘れるぐらい勢い良く食してる。

そろそろ加わってもらいますか！？
大方美味さの想像が着く生卵ブレンドを！
大の生卵好きの俺。
してお味は！？説明いらんですこの相性。まろやかブレンドゥ！

そいえば、この店で味わったもう一つの感動。
それはぶたさんの美味さだ！
ビックリ巻き豚で煮込まれ具合が程良くとてつもなく柔らかい。
のせる前に切った様でジューシーな肉汁が巻きの間から滴り落ち、味付けに強固な主張がなく実に優しい。
自分が思う二郎の煮豚ではない。
比べるなら松戸のつけ麺の名店の巻き豚にそっくりではないか！
と思い浮かべた次第です！
美味過ぎる！！
五枚入っていましたが・・・もうちょい食いたかったぜ。
優しい味付けだからタレの味自体が馴染んで兎に角旨い！
にやけたこの一杯(￣ー￣)

アッと言う間に完食。。。もうちょい楽しみたかった気もしましたが、今日はもう一軒行くのでこの辺で大満足という事に。
次回は量増しでトッピングも挑戦してみよう。ご馳走様でした〜！
店の外は久々凄い行列を見ました。