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29麺 ★★★★☆「ラーメン東大 京都店」京都駅を散策中に出くわしたお店。神奈川＆東京エリアで出店している京都ラーメン店は魁力屋くらいなので、コレは!!と思い食べてきました。「目指すはラーメン界の東大！」ということでこの屋号になったそうな。【徳島ラーメン(600円)】卓上カゴに生卵が数十個入っており、好みに合わせて自由に入れるスタイル。関東にはない斬新なカタチ。一つ割ってスープへ投入→濃い口で甘しょっぱい醤油スープとマッチしております。麺は中細ストレートでコシと柔らかさがあるモッチリ食感。具材は豚バラ肉、メンマ、ネギ。お肉は良く煮込まれた豚バラ。これが黄身と絡んですき焼きっぽく食べれた。ごちそうさまです(^O^)
SS_源頼朝@867店訪問
№61
やっぱりネコが好き
どらごんstyles
八雲
どんべい
「ラーメン東大 京都店」
京都駅を散策中に出くわしたお店。
神奈川＆東京エリアで出店している京都ラーメン店は魁力屋くらいなので、コレは!!と思い食べてきました。
「目指すはラーメン界の東大！」ということでこの屋号になったそうな。
【徳島ラーメン(600円)】
卓上カゴに生卵が数十個入っており、好みに合わせて自由に入れるスタイル。
関東にはない斬新なカタチ。
一つ割ってスープへ投入→濃い口で甘しょっぱい醤油スープとマッチしております。
麺は中細ストレートでコシと柔らかさがあるモッチリ食感。
具材は豚バラ肉、メンマ、ネギ。
お肉は良く煮込まれた豚バラ。
これが黄身と絡んですき焼きっぽく食べれた。
ごちそうさまです(^O^)