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6月30日 14：30頃 この時間でもポツポツお客さん入ってきます手抜きなど微塵も感じさせないスープ、こっつてりめで濃厚だが臭みの類は全く感じさせないもの、最初塩分足りないように思えましたが直ぐ間違えだった事解りました、全体で考えるとバランス良いもの麺は細い平打ちなもの、スープに負けておらずかつ相性良い具は大きめなカット、キャベツの甘さも良かったがもっと良かったのは鶏肉！柔らかくジューシーでラーメン屋さんではなかなか見られない具の上の黒い香辛料も効果的でした最近ありがちな濃厚なものでしたが、バランス感覚素晴しいものでした、ごちそうさまでした
LIE LIE LIE
かずたか
928GTS
BUBU
海山 湯二郎
知的な野人
手抜きなど微塵も感じさせないスープ、こっつてりめで濃厚だが臭みの類は全く感じさせないもの、最初塩分足りないように思えましたが直ぐ間違えだった事解りました、全体で考えるとバランス良いもの
麺は細い平打ちなもの、スープに負けておらずかつ相性良い
具は大きめなカット、キャベツの甘さも良かったがもっと良かったのは鶏肉！柔らかくジューシーでラーメン屋さんではなかなか見られない
具の上の黒い香辛料も効果的でした
最近ありがちな濃厚なものでしたが、バランス感覚素晴しいものでした、ごちそうさまでした