前から気になっていたこちらへ。
店内の掲示を見て初めて知ったが、正確には大宮の「狼煙 〜NOROSHI〜」の二代目ではなく、足立区の「二代目狼煙 本店 葉隠製麺」が埼玉にお店を出したということらしい。
更に、このレビューを書いている今日「二代目狼煙 分店 弐」も川口に。
なかなか精力的ですな。

店前のPが空いてなかったらスルー予定だったが、空きがありねじ込み訪問。
大型車だと停めるのに苦労するかも？
トラブルが多いようで、他のお店の前に駐車したら出禁になるそうな。
赤いコーンで仕切ってある店舗前以外には絶対に停めないことだ。
チャリやバイクも同じだろう。

先客２、後客１＋家族連れ。ちなみに土曜日の14時前後。
注文はちょっと迷ったが、「狼煙 〜NOROSHI〜」や「つけめん・らあめん 福は内」でお気に入りのかれつけを。
この系列店では麺が少なく感じることが多いので、自分には珍しく（中）を選択。
因みに価格情報が古いようなので、実食したモノ以外をブランクにした。

つけダレの見た目が他の系列にない特徴か。
特にタマネギの盛り方。
見た目は美しいのだが。

では実食

つけダレはやはり粘度高めの鶏魚介。
若干魚介の効きが弱い印象。
魚粉を溶かしてもその印象は変わらず。
タマネギはやっぱり底に沈んでいる方がいいような。
苦手な刺激的な味は感じなかったが、つけダレとのなじみは今一つ。
赤唐辛子はこの系列のかれつけのシンボル。

麺は中太ストレート。
粘度の高いつけダレには、この位の太さの方が食べやすそうではある。
何か練りこまれているが全粒粉か？
量は300gにしておいてやはり正解。
やや小食の自分で適量。

具材では穂先メンマが特徴的か。
カレーのスープが良くなじむ。
バラストチャーシューはやわらか。

総じて満足ではあるが、自分は大宮や熊谷の方が遥かに近いし、細かいところで気になる点も。
店内は内装を含め抜群に綺麗な印象だが。