火曜日は休みのラーメン屋さんが多いので、いろいろと迷いながら結局久しぶりの一蘭。

千葉の駅そばの店舗だと、駐車場に困ったけど、こちらがオープンしてからは、24時間で駐車場もあるので、とても助かっている。

二十数年前に博多で初めて一蘭を食べて、美味しさに感動して、福岡に行くたびに食べているのだが、どうも関東近県の一蘭でラーメンを食べても、その感動がないのだ。
特徴的で美味しいのだが、福岡のスープとはなにかが少し違う気がするのだ。硬水と軟水の違いなんだろうか？

そんなことを考えながら、すっかり有名になった「仕切り」のなかで、ラーメンの好みをオーダー用紙に記入をする。基本から外したのは、味の濃さを濃いめで麺は固め、あとは青ネギとチャーシューをチョイス。
オーダーすると、ものの数分で運ばれてくる。
最近お決まりの撮影をして、スープを一口。

美味しい。秘伝のたれを少しとかして固めの細麺を食べる。
うーん、やはり一蘭だ。普通の九州豚骨とは少し違う特徴的な美味しいスープだ。
でも、麺の量が少ない。すぐに食べ終わって、半替え玉130円をオーダー。
ラーメン790円と合わせたら920円（驚！）
それでも、いまどきのガッツリ系のラーメンに比べたら、満腹指数は半分くらいじゃないだろうか、
まあ美味しいからしょうがない。

点数は82点。量が少ないので-2点で
80点というところで、

ごちそうさまでした。