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奥様が一蘭で豚骨が食べたいと仰るので、出洲港の一蘭にお邪魔しました。何度も前を素通りしたことがありますが、普段あまり豚骨を食べないので、私は一蘭は初訪問です。店舗前には店から出て来たばかりの中国人観光客が10人ほどいました。中国では日本式のラーメンが人気というのは知っていますが、一蘭の提供スタイル(味集中カウンター)が独特で面白いのでしょうか?中国語版の注文用紙もちゃんと用意されていました。お好みは、にんにく3片(追加分2片込み)、青ねぎ、チャーシューあり、秘伝のたれ(辛さ)4倍にした以外、味の濃さ、こってり度、麺のかたさは「基本」で注文。細麺だからか数分で提供。見た目は博多っぽいとんこつラーメン。トッピングはネギ・チャーシュー以外は有料制ですが、値段の割には貧相な感じがしてします。初めてなので、辛さは4倍にしましたが、もっと辛くてもいけそうです。味の濃さやこってり度も、次回は濃い味、超こってりにしてみようかなと思います。豚骨って中毒性があるんですかねえ?めちゃくちゃ美味いって訳ではないのですが、また豚骨が食べたくなってしまいました。ご馳走様でした!
何度も前を素通りしたことがありますが、
普段あまり豚骨を食べないので、私は一蘭は初訪問です。
店舗前には店から出て来たばかりの中国人観光客が10人ほどいました。
中国では日本式のラーメンが人気というのは知っていますが、
一蘭の提供スタイル(味集中カウンター)が独特で面白いのでしょうか?
中国語版の注文用紙もちゃんと用意されていました。
お好みは、にんにく3片(追加分2片込み)、青ねぎ、チャーシューあり、秘伝のたれ(辛さ)4倍にした以外、味の濃さ、こってり度、麺のかたさは「基本」で注文。
細麺だからか数分で提供。
見た目は博多っぽいとんこつラーメン。
トッピングはネギ・チャーシュー以外は有料制ですが、
値段の割には貧相な感じがしてします。
初めてなので、辛さは4倍にしましたが、もっと辛くてもいけそうです。
味の濃さやこってり度も、次回は濃い味、超こってりにしてみようかなと思います。
豚骨って中毒性があるんですかねえ?
めちゃくちゃ美味いって訳ではないのですが、
また豚骨が食べたくなってしまいました。
ご馳走様でした!