Item: 長ちゃんラーメン 北斗店
Rating: 66
Author: ひぐま

66点

初の訪問。ＪＲ北海道千歳線千歳駅の北西、国道３６号線沿いにある。パッと見、黄色地に赤字で店名の貼られた看板と年季のはいった暖簾が目に付く。駐車場は店の前に数台分あり。店の中に入ると、席はカウンターと座敷で２７席ほど。夕飯時、客は私以外４人。店は調理場の男性２人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューからなんのなく「醬油ラーメン（７８０円）」を注文。待つこと６分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（１枚）、メンマ、なると、ネギ、白胡麻がのっかっていて、スープは油がプチプチ浮いた少し濁りのある濃いめの琥珀色の醤油ラーメン風。喰ってみると、スープは醤油味で出汁は魚介がベースな感じの私が苦手な甘め。喰い進むとニンニクの風味が漂う。麺は細く断面が正方形の縮れたプリプリした食感。高めの割にはイマイチなラーメンを堪能した。