仕事の打ち合わせで新橋に行った時に発見しました。オシャレな外観で「らー麺」「つけ麺」というのぼりが立っていなかったらラーメン屋さんとは気付かないくらいです。美味しそうだったので、衝動的に入ってみることにしました。中に入ったら、外観に負けないカフェっぽいシックでオシャレな内装でした。
愛宕麺の柚子を食べることにしました。スープの味は、京かつお節？の出汁がしっかりと出ていて結構コクがあり、しかも柚子の風味がある爽やかなスープです。濃すぎたり、しょっぱ過ぎるラーメンが苦手な私にはピッタリです。これはハマりそうです。麺はしっかりとしたコシのある細麺です。スープと絡んで、とっても合っています。あと、ビタミンEが普通のタマゴの５倍も入っている「ごまたまご」に注目です。ヘルシーで嬉しいです。夜はスープと麺が変るとのことなので、また行ってみたいと思います。愛宕は女性一人でも入りやすく、是非おすすめしたいです。店員さんの制服もポロラルフローレンで、とってもおしゃれ！新橋のお店という感じではないです。ラーメン店なのになんか新しい感じです。