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此方は【味噌】がウリの店。客の大半は【味噌】を注文するが、私は【塩】を注文することが多い今日も【塩】を注文。結構混みあっているが、さして待たずに運ばれてくる。今日のはちょっと油多めです。塩梅も少し強くてニンニクも効いている。悪くは無いがもう少しアッサリしてる方が好み。麺は中細で茹で加減はちょっとヤワメ。カタメで頼めばよかったな〜。ちなみに．．．麺は何も言わなければ、ほとんどのメニューが太麺で提供されます。品書きに何も書いてませんが変更には応じてくれます。具のチャーシューは特別美味いものではないが、やわらかい食感がなかなか良い。モヤシ炒めはシャキシャキした食感も良く美味しい。ここの親父さんは鍋振りがなかなか上手い。と思う(笑) 完食。 今日のはちょっとコッテリしてたがまあまあと言ったところ。此方にはよく訪問するので、次回は私のイチオシメニューを紹介しようと思う(笑)
namekuzi
ブリッヂ
パットの星☆彡
山神
客の大半は【味噌】を注文するが、私は【塩】を注文することが多い
今日も【塩】を注文。結構混みあっているが、さして待たずに運ばれてくる。
今日のはちょっと油多めです。塩梅も少し強くてニンニクも効いている。
悪くは無いがもう少しアッサリしてる方が好み。
麺は中細で茹で加減はちょっとヤワメ。カタメで頼めばよかったな〜。
ちなみに．．．麺は何も言わなければ、ほとんどのメニューが太麺で提供されます。
品書きに何も書いてませんが変更には応じてくれます。
具のチャーシューは特別美味いものではないが、やわらかい食感がなかなか良い。
モヤシ炒めはシャキシャキした食感も良く美味しい。
ここの親父さんは鍋振りがなかなか上手い。と思う(笑) 完食。
今日のはちょっとコッテリしてたがまあまあと言ったところ。
此方にはよく訪問するので、次回は私のイチオシメニューを紹介しようと思う(笑)