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「(期間限定)あさりマー油の冷しラーメン¥850」@麺堂 稲葉 Kuki styleの写真間もなく終了予定の限定メニューなので、優先して投稿します。

久々の佐野ラーメンを堪能した後、さいたま水族館へ。
新しく仲間入りした大きさ5メートル程のチョウザメに圧倒されたりカメやザリガニとのスキンシップを楽しんだりと、1週間ぶりに癒されます(*^^*)
その後近くの日帰り温泉に行きサウナや露天風呂で2㎏くらい汗を絞った後、帰路に着く前に夜ラーしていくことにします。

まずは加須の人気店を目指すも、まさかの早仕舞い。
まだ夜の部が始まって、1時間も経ってないのに…
ちなみに同じような車が、5台くらいいましたm(_ _)m
仕方ないので代替店をどこにするか思案していると、連れから稲葉系に行きたいとのリクエストが。
そういえばしばらくご無沙汰なので、いいかもね〜
古河の本家も頭をよぎりましたが、雨がかなり強くなってきたので近い久喜の方に向かいます。

18時50分頃到着すると、ちょうど満席。
表で待っていると、あさりマー油の冷やしラーメンなる限定を発見、
しとしと雨のせいか少し涼しげではありますが、一気にその気分に。
しばらくして先客が帰り店内に案内され、迷わずポチッとしちゃいます。
連れは、大好物の海老つけめんを選択。

7,8分で、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、正油ダレを効かせた清湯系。
そこに、あさりとニンニクを揚げたマー油を合わせているとのこと。
レンゲで啜ると、香ばしい風味が広がります。
途中であさりのペーストを満遍なく混ぜると、グーンと深みが増しますヨ(^^)/~~~

麺は中細のストレートで、量は150gくらいかな?
所々全粒粉がまぶされていて、つけめんとは異なり茹で具合は硬め。
パツンとした食感で、アッサリしたスープとの相性も悪くないです♪

具は、刻みネギ,三つ葉,あさりにチャーシュー。
あさりは殻からはみ出そうな大きさで、3個も入ってるのは嬉しいですね。
鶏ムネのチャーは低温調理風で、軽く炙りが入っていますね。
しっとりとした歯応えで、かなりまいう〜
全体的に少なめだったせいか、完食完飲して連れの海老つけをレスキューしても満腹にはなりませんでした^^;

なおこの冷やしは、もう少ししたら新しいメニューに変更する予定とのこと。
本店でも提供していないコチラのオリジナルに興味のある方は、早めに行かれることをオススメしますヨ^_−☆

ごちそうさまデシタ!

投稿(更新) | コメント (23) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは。
大きなあさりに加えてあさりペーストも付いているんですね。
貝系は大好きなので一度味わってみたいです。
しかしサウナとお風呂で2キロ減ですか!自分も行かなくては(^^;

店の名はライフ | 2015年7月7日 06:12

おはようございます!

加須の人気店は残念でした。(^^;;
稲葉系も行ったことがないので裏山です。
アサリの醤油にマー油は珍しいですね!

NORTH | 2015年7月7日 06:43

おはようございます。
あさりとマー油の組み合わせは想像できないですね~
この限定は厳しいですが、いつか再訪したい店です。

kamepi- | 2015年7月7日 06:53

おはようございます。

いいですねぇ、冷やし。
こちらの一杯も美味しそうですね。
梅雨寒な感じもありますが、自分は冷やし食べたいです。

ももも | 2015年7月7日 07:19

おはようございます
加須のお店は残念でしたね
でも代替えというには贅沢すぎる
ナイスリカバリーでしたね
アサリのペーストいいな

キング | 2015年7月7日 07:32

どもです。
アサリペーストも良い働きのようで。
冷しってのも惹かれますが..

ピップ | 2015年7月7日 08:11

毎度です~

マー油であさり感がどうなるのかな~っと思ってたら、
ペーストで持続できるんですね。
どんな具合なのか、食べてみたいですよ。
なかなか行けませんが。

としくん | 2015年7月7日 11:05

どもですw

浅利で冷やし、美味そうですねぇ(^^)
しかもマー油ですか!
食べてみたいっす。

taizoff(ダイエット中) | 2015年7月7日 11:15

こんにちは
アサリにマー油 美味しそうですね!アサリの酒蒸しにニンニク効かせると
旨いですもんね!
品川水族館リニューアルしてすごいことになっていますね。
そちらのレポもお待ちしてます!

mocopapa(S852) | 2015年7月7日 12:49

↑アサリの酒蒸しにニンニク入れる派のうまこですw

浅利のペーストが気になって気になって
どうやって作るのでしょう?

うまこ | 2015年7月7日 12:59

こんにちは〜。

アサリにマー油の冷やしなんですね〜。
ビジュアル良く美味しそうですよ!
コチラ最近なかなか行けてませんが行ってみようなぁ..( -_-)

よっしーR | 2015年7月7日 13:54

どもですー。
アサリにマー油でさらに冷やしですか?すごく気になります・・・
どんな味わいなのでしょうか・・・?

なんばさん | 2015年7月7日 15:24

こんばんは。
あさりマー油でしかも冷やしですか!
これは食べたい。

|||||| | 2015年7月7日 17:14

こんにちは。
あさりペーストとは珍しいですね!ペースト状にすると、下手すると失敗しそうですが、そこはさすがの名店といった感じですね♪

poti | 2015年7月7日 17:17

こんにちは。

冷やし、浅利、マー油。
この組み合わせは恐らく未体験です。
暑くなくても冷やし系はいけちゃいますね。

glucose | 2015年7月7日 17:57

こんばんみ~♪

相変わらずイイとこ攻めてますなぁ~♫
冷やしに見えないビジュアルですね
センスよく盛り付けられた一杯
冷製でマー油と浅利ペースト
これは興味チンチンでつ♡

ももたろう | 2015年7月7日 20:58

こんばんは!

アサリペーストって気になりますなぁ。
夏休みに遠征しちゃおうかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月7日 21:25

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

清湯にマー油だけで興味を惹かれますが、それにあさりペースト!?
更に冷やしって、これはとってもそそられますね~。

残念ながら活動エリア外なので、ありつくのは無理そうですが、
このお店はそのうち行きたいと思っています。

なまえ | 2015年7月7日 22:02

こんばんは^ ^
加須のお店もこちらも私が久喜に住んでいた頃は無かったので行ってみたいです(^-^)/
あさり大きいですね!

ヒデ | 2015年7月7日 23:09

こんばんは〜
冷しのあさり+マー油って珍しいですよね。
やはり引き出し多いですね。

こんにちわ~

あさりは大好きなんで食べてみたいですね~♪
しかし冷やしでマー油+ですか?
益々気になる~???

バスの運転手 | 2015年7月8日 09:30

naoさん,どうもです。
この頃は稲葉さんも限定を連発してますね。
これも美味しそうです。

RAMENOID | 2015年7月8日 22:33

こんにちは^^
あさりのとマー油とは素敵な組み合わせですね。
さらに冷しとは食べてみたいです。
ムネのチャーもピンクで美味しそうです♪

あやちゃん | 2015年7月9日 09:26