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「ラーメン\750」@上野大勝軒 甲の写真16:40到着 先客1 再訪
 昭和通りからチョイと入ったトコにあるお店です。アイテムは酢・一味唐辛子・おろしニンニク・豆板醤・GABANブラックシルバー。お替りお冷は卓上ポットで。券売機あり。

 16:45撮影。スープは軽いトロミを持った甘めの醤油味で、動物系と魚介系が感じ取れるもの。麺は中太のストレート。やや柔らか目の仕上がりですがモッチリとした食感が中々。具材薬味はチャーシュー・海苔・メンマ・ハーフ茹で玉子・ナルト・刻みネギ。中盤からニンニクや豆板醤で変化を感じます。「志村」っぽく感じなかったのは過去に「もり」を頼んだからかなぁ。汁無しがあるようなので次回があればチャレンジ。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです~。

>汁無しがあるようなので次回があればチャレンジ。
ナイでしょ!
と、ツッコミを入れておきますww
甲になってからは行ってないですね~、ココ。
私が代わりに汁無しにチャレンジしましょうかねw

「百番」ですが、私すっかり先日のチャーシューメンで全メニュー制覇したと思っておりました。
ご指摘を受けて確認してみましたが、確かにデフォを食べてないようです(汗)
次回はデフォいきますww

おうじろう | 2015年10月1日 17:31

ここ、何で店名変えちゃったんでしょうかね。
普通の「上野大勝軒」時代は繁盛店だったはずが、今では結構な空席店舗に変貌を遂げ…。

Dr.KOTO | 2015年10月1日 20:32