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開店２日目、開店直後に訪問。「ラーメン一杯100円」が故？ 梅雨らしい空模様の中の行列８人目に接続。「油そば」は通常定価の700円としても十分満足のいく内容だった。ホロホロと崩れんばかりのブタの質と量。ガッシリと噛み応えのある極太麺に、もやしの食感が良く合う。甘じょっぱい醤油ダレに背脂はベストマッチ、卓上のタレをマシて味は濃いめに上方修正。粗挽き胡椒は多めにふりかけラー油、一味で辛味をマシ中盤以降は酢で引き締める、、、もっと味を濃くして、すき焼風で逝っても良かったかも！？興奮させてもらいました。
突然、失礼致します。お店のマスターに断り店舗を登録させて頂いた者です。”油そば”も美味しそうですね。ラーメンよりもモヤシの量が多く見えますね。マスター曰く、生たまごのトッピングがオススメだそうです。普段は油そばは食べないのですが、ココのは是非試してみたいです。すき焼き風、新しいですねw
>wataramen様 コメントありがとうございます そちらへお返しします
千三屋
怪麺隊
おうじろう
ポコ太郎
きき（麺少なめ）
「ラーメン一杯100円」が故？ 梅雨らしい空模様の中の行列８人目に接続。
「油そば」は通常定価の700円としても十分満足のいく内容だった。
ホロホロと崩れんばかりのブタの質と量。
ガッシリと噛み応えのある極太麺に、もやしの食感が良く合う。
甘じょっぱい醤油ダレに背脂はベストマッチ、卓上のタレをマシて味は濃いめに上方修正。
粗挽き胡椒は多めにふりかけラー油、一味で辛味をマシ中盤以降は酢で引き締める、、、
もっと味を濃くして、すき焼風で逝っても良かったかも！？
興奮させてもらいました。