ひぐま
初の訪問。ＪＲ北海道千歳線千歳駅の北西、道道２５８号線沿いから少し高架近くにある。パッと見、赤地に黒文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は店の周辺に１０台分くらいあり。店の中に入ると、席はテーブル、カウンター、座敷で約４０席ほど。夕飯時、客は私以外７人。店は調理場の男性１人と接客の男性１人で切り盛り。カウンター席に着き、卓上のメニューから何となく気分というか麺類がそれしかなかったのでで「バンバンジー冷麺（胡麻ダレ）（７００円）」を注文。待つこと１７分ぐらいで丼着。見た感じ、具にバンバンジー、トマト、千切り大根、春菊がのっかっていて、スープは胡麻ダレっぽいのが具にかかり、皿の底には冷やし中華のたれっぽいサラダラーメン風。喰ってみると、見た目通の味で、添えられていた練り辛子とマヨネーズを混ぜて喰ってみても創造通りの味。麺は細く断面が長方形の縮れたプリプリした食感。見た目通の想像通りのサラダラーメンを堪能した。
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