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「イカスミまぜ850円」@らーめん・つけめん 八角の写真きになる呟きを発見。
パスタ屋さんにいってイカスミスパを頼む機会が多い私は、
このメニュー非常に気になります。

仕事を無理やり終わらして夜に突撃訪問。
入口に着くと、先客は2組。
どちらも近くの大学生のようです。
若いうちってなんでも楽しかったなぁ~!!
なんて思いながら着席。

タイミングが悪かったのか、注文から20分で配膳。
見た目は予想通りインパクト大。
真っ黒です。
真っ黒の麺に、白い器、赤いトマトのコントラストが鮮やかです。

まずは、麺だけを。
う~~ん・・・スミです。

混ぜ混ぜしましょう。
混ぜ混ぜ!!

下に入っていたタレは鶏ですね。
イカスミと混ざって味が鶏味になりました。
全体的にまとまりました。
ただイカの味が・・・しない。
黒い鶏まぜそばという印象です。

具は刻み玉ねぎ・イカ・トマト・刻みパセリ。
刻み玉ねぎは食感の役割。
トマト・パセリは色彩担当。

麺はイカスミが飛び散りそうでおそるおそる食べました。
カレーうどんと同じ要領です。
やっぱりパスタとは違いますね。
全てを完食し、追い飯を投入して完食。

味は美味しかったです。
ただ、イカスミの必要性が・・・
食べづらくなったし・・・
値段の割に具も少なく、コスパが悪いように感じました。
次の限定に期待してみます。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
イカスミ系はパスタでも食べたことが無いのでよくわからないのですが、ちょっと微妙な感じだったみたいですね。リングフライでも載っていればおもしろそうだなと思いました(笑)

店の名はライフ | 2015年7月12日 07:07

こんにちは。
また、奇抜な限定をやってますねw
こちらの店舗は追い飯含めの料金なので値段高いのは仕方ないですが、選択性にできると嬉しいですね。

|||||| | 2015年7月12日 11:15

>店の名はライフ
こんばんは。
イカスミにリングフライとはなかなか思いつかないコンビネーションですね。
面白そうです。

>||||||さん
こんばんは。
なかなかの奇抜なまぜそばでした。
おっしゃる通り選択性がいいですね。

しんのすけ | 2015年7月12日 18:41