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静岡でも、家系ラーメンを謳うお店はたくさんありますが、食べてみてガッカリすることが多いです。「本場横浜で修業した店主が・・・」なんて紹介されている店でも、旨味がなくただ臭いだけの薄ーいスープが出てきます。このままでは静岡県民に家系ラーメンが誤解されてしまう。そんな絶望の淵にいた私ですが、近所のコチラが家系ラーメンを始めましたとのこと。不安と期待が9:1の中、「とりあえず一回は食わないと!」と訪問。写真を撮り忘れてしまいましたが、ルックスはイマイチ・・・なぜデフォでメンマと煮玉子が。丼も上品すぎ。でも、スープを飲んでみると「家系だ!!!!」僕は思わず泣きそうになりました。ずっと会えなかった遠距離恋愛の彼女に会えた感覚に近い。家系としてうまいかどうかは別として、御殿場で家系ラーメンが食える日が来るとは。それだけで幸せになりました。ありがとう白虎。これからもよろしく。
静岡でも、家系ラーメンを謳うお店はたくさんありますが、食べてみてガッカリすることが多いです。
「本場横浜で修業した店主が・・・」なんて紹介されている店でも、旨味がなくただ臭いだけの薄ーいスープが出てきます。このままでは静岡県民に家系ラーメンが誤解されてしまう。
そんな絶望の淵にいた私ですが、近所のコチラが家系ラーメンを始めましたとのこと。不安と期待が9:1の中、「とりあえず一回は食わないと!」と訪問。
写真を撮り忘れてしまいましたが、ルックスはイマイチ・・・なぜデフォでメンマと煮玉子が。丼も上品すぎ。
でも、スープを飲んでみると「家系だ!!!!」僕は思わず泣きそうになりました。ずっと会えなかった遠距離恋愛の彼女に会えた感覚に近い。
家系としてうまいかどうかは別として、御殿場で家系ラーメンが食える日が来るとは。それだけで幸せになりました。
ありがとう白虎。これからもよろしく。