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「チャーシュー麺硬め濃いめ」@らーめん家 せんだい 鶴ヶ峰本店の写真和田町の八家のオープン初日狙いも、工事間に合わず18日に延期だったので、さほど離れてないこちらへ。
やや縮れたモチモチ麺はすすり心地もよいですが、もう少しスープにパンチがあっても良いかな。

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