よっしーＲ
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コメント
こんばんわ～
旨そうなルックスですねぇ～♪
いつかミッドナイトの一杯も狙ってみたいと思ってます！
たく☆ | 2015年7月17日 19:25こんばんは〜〜
美味しそうなニボですね〜〜♪
BMしました。なかなか行けませんが ww
NORTH | 2015年7月17日 20:19こんばんみ～♪
こちらも気になってるすよね～
MONACOガールズもしっかりBMしてます♡
ももたろう | 2015年7月17日 21:15こんばんは^^
これはなんとも美味しさそうな一杯ですね
ミッドナイト行きたいですけど
いまだ埼玉出張なく只々ヨダレが出るばかりです（笑）
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年7月17日 21:39こんばんはぁ～～
MIDNIGHT MONACO あこがれてます(笑)
これも美味しそうですね！
mocopapa(S852) | 2015年7月17日 21:59こんばんは^ ^
こちらも行きたいお店です(^o^)
いつか行きたいですね〜♪( ´▽｀)
ヒデ | 2015年7月17日 22:58こんばんはー
大きなチャーシューが眼に飛び込んできますね＾＾
半玉があるのも良いな～
キング | 2015年7月17日 23:05こんばんは。
麺量少なそうですけど豚レアチャー２枚もあり美味しそうですね。
上品な煮干しスープ一度味わってみたいです。
きくりん（H,K） | 2015年7月18日 00:33おはようございます
コチラはお店は今風ですがラーメンは和風なんですよね～。
そういや節そばって新メニュー？
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年7月19日 06:29
本日は川越で懇親会の後〆ラーを頂きに..
『麺匠 MONACO』ｻﾝに訪問です。
ガラガラっと入店すると先客4名と賑わってますよ。
券売機で表題をポチってカウンター席に座ります。
店員ｻﾝ1名での対応なので大変そうですねw
待つこと14分程で..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。
煮干油の浮かぶスープは煮干し風味と旨味がガツンと来る醤油味。
煮干しがガツンと来ますが上品な感じでとても飲みやすく
キレっキレな醤油とのバランス良くコレは美味しいニボスープですよ。
啜るレンゲがとまりませーん！
麺は三河屋製全粒粉の細身な中細麺が固めの茹で加減。
ツルパツな食感で啜り心地も良く美味しい麺ですよ。
スープとの絡み､相性もいいですね。
具材は､豚レアチャー､ハーフ味玉､メンマ､姫竹､葱､三つ葉です。
具材類も全て美味しかったですね。
サクッと完食！スープも完飲っ♪
美味しかったです。
ちなみに今回のスープは最後の一滴まで煮干しでしたよ^^
ミッドナイトの限定和牛煮干しとは種類を違った煮干しを使用とのことで､個人的にはコチラのニボスープの方が嗜好に合いました。
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪