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95点
青紫蘇冷やしつけ麺[つけ麺/その他]
ラーメン大至（東京都文京区）ふなっしーの恋人

「青紫蘇冷やしつけ麺」@ラーメン大至の写真大雨の中、御茶ノ水の名店 大至へ

青紫蘇冷やしつけ麺をオーダー

酢の効いたドレッシングのような緑色のつけ汁

少し縮れた冷たい細麺は

一見ありふれているようですが

食べてみるとなぜかとても美味しい

わさびと揚げ玉は、冷やしたぬき風で、

蒸し暑い日にはぴったりです

鶏の煮こごりがいいアクセント

最後にスープをこぶ茶に入れてまいう〜

ごちそうさまでした

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