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お肉タップリ初めてつけ麺なるものを食べたのがラーメンショップここのお店ではなかったですが、30年前ぐらいに初めて食べたときはかなりのハマりました今でこそつけ麺は市民権を得ていますが、当時は冷たいのは冷し中華だけで、その中でつけ麺はかなりの異質な存在さらに、麺は冷たく、つけダレは暖かいその上、酸っぱくてピリ辛の濃いつけダレが斬新に感じたものですそんな自分的ノスタルジックメニューは、年に何回かは食べに来たくなる一杯です
初めてつけ麺なるものを食べたのがラーメンショップ
ここのお店ではなかったですが、30年前ぐらいに初めて食べたときはかなりのハマりました
今でこそつけ麺は市民権を得ていますが、当時は冷たいのは冷し中華だけで、その中でつけ麺はかなりの異質な存在
さらに、麺は冷たく、つけダレは暖かい
その上、酸っぱくてピリ辛の濃いつけダレが斬新に感じたものです
そんな自分的ノスタルジックメニューは、年に何回かは食べに来たくなる一杯です