熱海みたいな温泉地にはラーメン屋も少なく、観光客相手の食堂しかないと思っていたけどあるんですね。冷やし中華も捨てがたっけど、今日の温度ではラーメンもＯＫ！

で、注文したのが醤油ラーメン。
具：チャーシュー・海苔・シナチク・ゆで卵半分・ネギ
スープ：動物系の醤油
麺：縮れ中細麺

狭い店に親父さん（そんなに年はとっていないと思う。よく見なかった。ごめんなさい）が一人。他にお客無し。夕方5時ちょっと前ですからね。注文して5分もかからず着丼。

チャーシュー2枚が嬉しい。スープは濃いめの醤油で、鶏ガラだけではない動物系の出汁ですか？スープ全体に灰汁なのかチャーシューの端切れなのか結構浮いてます。見た目良くないけどスープ自体は旨い。

麺は端的に喜多方の麺を少し細くしたもので、モチモチ感がある縮れ麺。喜多方より細いおかげで食感が強くなく濃いめのスープにグッドです。

麺量は130ｇ程度かな？今日の腹には丁度よい量でした。

壺にハマった美味しさではないし、インパクトある味でもないけど捨てがたい印象に残る味でした。また熱海に仕事を作って来てみよ！今度は味噌ラーメンですか！ご馳走さま！