今回は長生郡の広域農道沿いにある長久さんへ寄って来ました☆
このお店は10年ぐらい前に、たまたまま寄って美味しいラーメンを食べた記憶があります。。

到着すると、見た目はかなり年季が入った感じのお店です。。
メニューを拝見すると
あの時は何を食べたんだっけな～・・
「チャーシューワンタン」をオーダー
メニューの下段の方に
「ヤマニスペシャル50円(タマネギの増量)」を発見☆
ってことで『チャーシューワンタンのヤマニスペシャル』に決定しました

約8分で着丼です☆
麺は中細のウェ～ブ系でスープとの絡みもよくなかなか美味しいです☆

スープは竹岡風の房総ブラック系です。。
醤油の風味と山盛りのヤマニ(タマネギ)の甘みが
麺や具材の旨みにベストマッチしてる感じですね

具材はチャーシュー、ワカメ、シナチク、ワンタンとシンプルですが
特にチャーシューとワンタンが大量に入ってます。。
チヤーシューの味付けは竹丘系でチャーシュー煮汁とスープの味が融合していい感じです☆

これは美味しいお勧めラーメンなので高得点決定です。。
ごちそうさまでした☆

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