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「[期間限定]鶏煮干塩SOBA 850円」@銀座 篝 ラゾーナ川崎プラザ店の写真7.12 15:10 川崎ラゾーナ内にある篝さんへちょっと遅めの昼食を食べに初訪問。こちらはフードコート内にあります。銀座の本店で感動した白湯を食べようと思って訪問しましたが、レジの前に行くと期間限定の文字が。気づいたら、それを注文してました(笑)支払いを済ませ、待つこと数分でブザーがなり、待望の一杯を受け取り。ちなみに、この日はフードコート内はかなり混んでいましたが、時間がご飯の時間からずれた時間だったためか、篝さん自体のお客さんはそこまでいませんでした。

スープは見た目の黄金色からしても分かる通り、鶏の旨味たっぷり。表層の鶏油もやや多めで、鶏をたっぷり堪能できます。それに対して、煮干しはかなりライトで、どこにいるのかよく分かりません。ただ、ちゃんと味わうと奥の方から魚感を感じます。全体としては、鶏>塩>>>煮干な印象。麺は、細麺ストレート。もう少しカタメの茹で加減でもいいかな~と思いました。ちょっと茹で過ぎ感が。具は、チャーシュー2種、ヤングコーン、筍、海苔、三つ葉。チャーシューは豚バラとローストビーフの2種で、豚バラは脂身多めで柔らかく、ビーフはしっかりと肉の旨味を堪能できるもの。ヤングコーン、筍は銀座のお店とだけあってお洒落な印象を与えますね。固形物完食後、連食予定でしたが、スープも完飲。どうも御馳走様でした。このあとは、買い物をしてから、蒲田へ移動。狙うは当然あの店です!

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは♪

篝さんて川崎にもあったんですね、しかもフードコート!!
最近この手のチェーン展開多いですね。本店のクオリティーを
しっかり守ってほしいところですね。しかも次は蒲田とは!

クーパー(退会) | 2015年7月20日 09:28

こんにちは!

期間限定でこんなメニューがあったんですね!! 今度行ってみます!

Hiroshi | 2015年7月20日 10:20

おぉっと、限定なんてやってるんですね!
まだやってるのかな・・・通勤圏内なので、ちょっと覗きに行きたいと思います。

no | 2015年7月20日 10:42

こんにちは。
フードコートにハイレベルな一杯があると、行きやすいですね。

あらけん | 2015年7月20日 11:51

こちら本店も含めて未訪なんです・・メチャ混むし。
フードコートの方が食べやすいですよね~
やはりスープは同じもんだったら本店と差があるんですかね?
となると支店は行きたくないな~^_^
この一杯は見た目は良さげも、もう少しの印象ですか~。

右京 | 2015年7月20日 18:45

こんばんは!

そういえば、ココに支店出来たんですよねェ〜
一燈の後釜でしたっけ??

その後蒲田のアソコとは、裏山C〜

こんばんは~

さすがのビジュアルですね。
煮干しと謡っておるだけに少し感じたい気もしますね~
鎌田いいですね~

らーめんじじぃ | 2015年7月20日 20:55

こんばんはー
本当こちらのラゾーナはすごいお店が入ってきますね!!
割と近くに二郎もあるし。。。
この近くに住みたいくらいですよ!!
お家賃凄そうですが。。。

キング | 2015年7月20日 21:03

クーパーさん、おはようございます。
本店では白湯しか食べたことないので、比較できなかったですね~。次回はこちらで白湯or本店で清湯を食べて比較してみたいです!

Hiroshiさん、おはようございます。
私もまったく知りませんでした。レジの前に行ったら見つけてしまったので、急遽こちらに変更しましたww

noさん、おはようございます。
期間限定とは書いてあったんですが、時期や杯数に関しては何もなかったので分かりません。すいません~。

あらけんさん、おはようございます。
最近はフードコートでも美味しい一杯が食べられるところ増えてきましたよね♪

右京さん、おはようございます。
美味しかったんですが、メニュー名に煮干しと入れるならもう少しニボを出していいのではって思ってこの点数にしました~

poti | 2015年7月21日 08:35

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます。
一燈さんのあったところには「一幻」さんが入って、こちらは以前豚骨ラーメン?のお店だったところの後釜で入ってます。本当は一幻さんも食べたかったですが、せっかく川崎まで行ったので、この日は蒲田で連食コースにしました♪

らーめんじじぃさん、おはようございます。
はい。十分美味しかったんですが、煮干しがもう少し効いていてほしかったですね。鶏塩そばって名前のいいんじゃないかと思いましたww

キングさん、おはようございます。
確かに高そうですね!この近くだったら、いろんなラーメン楽しめそうですし、東京へのアクセスもいいので、楽しいラーメンライフが送れそうですね♪

poti | 2015年7月21日 08:39

こんにちは。

ラゾーナ川崎、これまでも魅力的なお店が出店していて、気になるフードコートです。
さて、蒲田のお店のレポ上げ、楽しみにしています。

glucose | 2015年7月21日 17:30

こんばんは。

美しいビジュアルですね鶏油が美味しそう。
フードコートも侮れないですね。

きくりん(H,K)  | 2015年7月22日 01:04

glucoseさん、おはようございます。
ラゾーナのフードコートは強いですよね♪今は、篝、玉、一幻ですからね。全部食べたいです!

きくりんさん、おはようございます。
最近はフードコートやショッピングセンター内も侮れないですよね。しかも、名店の味が気軽に食べれるメリットもあります♪

poti | 2015年7月22日 08:40