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本年165杯目。再訪にて、「冷やしまぜそば」と迷いましたが〜良い思い出がないので、やはり「らーめん¥780」麺少なめ、ヤサイ、ネギ、味玉コールぉ。髄より豚脂感じる乳化スープ、醤油カエシが強過ぎず、アトム補完で安心と信頼の旨味。自家製平太オーション麺、豚、ヤサイと安定して旨いタイミングだと思います☆彡「冷やし〜」の行程で掛ける「ドレッシング」ゎ、「千里眼」のように背脂乳化ドレッシングなのかな？、興味深々で後悔してしまったな〜(＞人＜;)オペレーションも素晴らしい安定感。やはり！の良店ですね☆彡
パットの星☆彡
みつのすけ
がっち
けＮぢ
再訪にて、「冷やしまぜそば」と迷いましたが〜良い思い出がないので、やはり「らーめん¥780」麺少なめ、ヤサイ、ネギ、味玉コールぉ。
髄より豚脂感じる乳化スープ、醤油カエシが強過ぎず、アトム補完で安心と信頼の旨味。
自家製平太オーション麺、豚、ヤサイと安定して旨いタイミングだと思います☆彡
「冷やし〜」の行程で掛ける「ドレッシング」ゎ、「千里眼」のように背脂乳化ドレッシングなのかな？、興味深々で後悔してしまったな〜(＞人＜;)
オペレーションも素晴らしい安定感。
やはり！の良店ですね☆彡