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「味噌らーめん 480円」@中華そば 光来の写真訪問日:2015/07/01

オーダー:味噌らーめん 480円

【コメント】
前日の感動から堪らず連荘訪問。

雨もザーザーブ降りでしたが、12:15入店。

店内待ち4名に接続し、程なく着席。

着席後、5分待たずに着丼です。

うーん、見事なビジュアル。

いやはや、これで480円と、ただただ唖然とするばかり。

モヤシなんてデポいっぱいそのままだったりします。

期待のスープを一口啜ります。

なるほど、東京味噌らーめんというだけあって、ニンニクやラードのパンチ系ではないのですが、

程よいラード感と味噌が融合していて、あっさりこってり、これは旨い。

具沢山なので、麺を引きずり出していただくわけですが、

何と麺が味噌で茶濁。

二郎ではありませんが、天地返しすることで、スープの濃さが、さらに濃厚となり、

食べ進むにつれ、想定外に美味しさが加速します。

あっという間に完食。

だいぶお腹いっぱいになりましたが、これは、味噌チャーシュー(チャーシューが5枚になるのかな?)に

チャレンジしたいと思った訪問となりました。

ご馳走様でした。

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