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訪問日:2015/07/01オーダー:味噌らーめん 480円【コメント】前日の感動から堪らず連荘訪問。雨もザーザーブ降りでしたが、12:15入店。店内待ち4名に接続し、程なく着席。着席後、5分待たずに着丼です。うーん、見事なビジュアル。いやはや、これで480円と、ただただ唖然とするばかり。モヤシなんてデポいっぱいそのままだったりします。期待のスープを一口啜ります。なるほど、東京味噌らーめんというだけあって、ニンニクやラードのパンチ系ではないのですが、程よいラード感と味噌が融合していて、あっさりこってり、これは旨い。具沢山なので、麺を引きずり出していただくわけですが、何と麺が味噌で茶濁。二郎ではありませんが、天地返しすることで、スープの濃さが、さらに濃厚となり、食べ進むにつれ、想定外に美味しさが加速します。あっという間に完食。だいぶお腹いっぱいになりましたが、これは、味噌チャーシュー(チャーシューが5枚になるのかな?)にチャレンジしたいと思った訪問となりました。ご馳走様でした。
オーダー:味噌らーめん 480円
【コメント】
前日の感動から堪らず連荘訪問。
雨もザーザーブ降りでしたが、12:15入店。
店内待ち4名に接続し、程なく着席。
着席後、5分待たずに着丼です。
うーん、見事なビジュアル。
いやはや、これで480円と、ただただ唖然とするばかり。
モヤシなんてデポいっぱいそのままだったりします。
期待のスープを一口啜ります。
なるほど、東京味噌らーめんというだけあって、ニンニクやラードのパンチ系ではないのですが、
程よいラード感と味噌が融合していて、あっさりこってり、これは旨い。
具沢山なので、麺を引きずり出していただくわけですが、
何と麺が味噌で茶濁。
二郎ではありませんが、天地返しすることで、スープの濃さが、さらに濃厚となり、
食べ進むにつれ、想定外に美味しさが加速します。
あっという間に完食。
だいぶお腹いっぱいになりましたが、これは、味噌チャーシュー(チャーシューが5枚になるのかな?)に
チャレンジしたいと思った訪問となりました。
ご馳走様でした。