いつも魅力的な限定を提供してくれるこちらのお店へ。
休日の混む前に訪問をと、１１時５分に到着。
なんと店内満席(-_-;)
まじか～～い！！
すごい人気ですね。

外待ち１０分ほどで着席。
もちろん、注文は限定で。

注文から１０分ほどで配膳。
綺麗なビジュアルですね。
麺をねじっている辺りがパスタっぽくもあり、魅力的です。

まずは麺を引っ張り出します。
麺は、加水は少なめの中太麺。
水締めもばっちりでコシがあり美味しいです。

そして混ぜ混ぜ。
ズワイガニが前面にでていて美味しいです。
カニの味をを邪魔しない塩味のバランスもいいですね。

具は、ズワイガニ・枝豆・ナルト・マグロ・万能ネギ・刻み玉ねぎ。
当初はマグロでなく生ハムだったそう。
生ハムも合うでしょうね。
あとむかごのようなものが入っていましたが、最後までわからず。
なんだったんだろう？？？

200gの麺を完食後は、追い飯を。
ご飯の上にさいの目に切られた山芋と共に。
残った餡と混ぜ混ぜして実食。
山芋の食感とご飯・餡のコラボレーション！！！
最高ですね。

お店を出るときにはお腹パンパンでした。
本当に通うのが楽しみなお店です。