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84点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
らーめん 破顔（東京都練馬区）らーど

「つけめん」@らーめん 破顔の写真2015年7月18日昼訪問

先日訪問したばかりだがタイミングがあったので再訪
前回は汁無しをいったのでちょっと謎なつけめん中盛をチョイス
土曜の昼ということで店内満席外待ち1名に接続でした
程なく席が空いて着席
わりとすぐにつけめんの到着となりました
汁無しに比べると見た目はシンプルですね
麺側の器に半分のゆで卵とのり
つけ汁側にチャーシューなどという感じでした
麺をスープに浸して一口
程よい酸味と魚介系の甘みが重なって旨い
つけ汁は思ったよりどろどろしてなくて好みです
麺は太麺でもちもちしています
つけ汁に入っているチャーシューは汁無しと同じで細切れになっていて食べやすく
旨いです
食べ進めると意外と酸味が強いのかなと感じてきます
卓上の一味を投入して辛さを足すのも良いです
麺を食べ終わったら卓上のポットでスープ割
汁無しより50円高いですがこのつけめんかなりありでした
限定メニューなども試しにまた来たいです

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