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「味噌ラーメン大盛り+ネギ」@miso style となみの写真弟を途中で拾い、次女と実家に行くことに
実家近くの小学校の盆踊りにオヤジが次女を連れて行くというので
その間に弟とラーメンでも食べに行くことにしましょう

この間は2代目狼煙~桜~を一緒に行ったので
今回はこちらのお店を一緒に行くことにします
あっ、どっちも狼煙系^^

17時30分過ぎ到着
夜の部オープンしたばかりですが既に4名座っていました

ラーメンとつけ麺、両方食べていますが
個人的にはラーメンの方が好みでしたので今回はラーメンを食べることにします
ラーメンの大盛りにネギ増しです

 麺は中太のほぼストレートとも緩いウエーブかかったとも取れるような
もちっとした食感の麺です
全粒粉入りの麺で自家製麺ですよ!!
スープとの絡みが滅茶苦茶良くてとても美味しい麺です

スープは白味噌仕立て
ドロンドロンなスープはものすごく粘度があります
正直つけ汁といっても過言ではないくらいですよ^^
天一のスーパーパワーUPバージョンとでも言えば分かりやすいでしょうか^^
鶏メインなので濃厚でありながら、思ったよりもしつこくはないですよ
ニンニクもちょっと使ってるので旨みが加速していく感じです
味噌に動物系の旨みが交わり、かなり好みな味わいです
炒めた野菜なんかの効果もあるかもですが、しっかりとしたコクもあります
やはり味噌はコクは大事ですからね^^

具は野菜にメンマ、味玉、チャーシュー、キクラゲなど
チャーシューはピンキーなレアタイプ

このチャーシューも美味いんですよね
ネギはやはり味噌に良くあっていて美味しいです!
azs味玉もやっぱり美味しい^^

固形物を食べ終えた後はドロンドロンなスープを楽しみつつ
レモン酢、そしてスープ割をしてフィニッシュです

正直、初めて食べたときよりもおいしくなってるのではという印象でした
すっごく大満足でしたが、
来週から良い鶏が入るそうでよりパワーUPするそうな・・・
また早めに来なければ。。。。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんばんわ~

キングさんが初訪問の時より美味しく感じたという事はかなり安定してきたって事ですかね!
鶏メインでありながら濃厚で思ったよりしつこくないスープ味わってみたいです♪

バスの運転手 | 2015年7月25日 22:12

こんばんは^^
目が離せないですね!私は開店当初、味噌味を頂いたのですが、味噌がちょっと控えめだったので、パワーアップしたこちら、そして未食のつけ麺、早く頂きたいです^^

RamenNoodleSoup | 2015年7月25日 22:27

こんばんは〜
開店当初よりブラッシュアップされてるようですね。
つけも未食だし丸鶏も気になるなぁ。
もう少し閉店時間が延びると行きやすいんですがね。

こんばんは〜〜

実に美味しそうな味噌ラーメンですね〜
夏にはあまりそそられないのですが、
これは違いますね。(^^)

NORTH | 2015年7月25日 23:16

こんばんは^ ^
豪華な味噌ラーメンですね(≧∇≦)
レアチャーシューが美味そうです!
良い鶏気になります(^-^)/

ヒデ | 2015年7月25日 23:22

こんばんは!

早くも2回目の訪問ですね。
しかもさらに美味しくなっているとは末恐ろしや~(^_^;)
NEW鶏で更にパワーアップした後を狙ってみます♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月25日 23:28

こんばんはぁ~
みなさん行ってますねぇ~~ いかなくちゃと思っていますが暑くて(;'∀')
最初は辛つけ麺かなぁ~

mocopapa | 2015年7月25日 23:31

こんばんは♪

最近清湯が続いていたので、久々にドロンジョ系の味噌を太麺でいただきたくなりました。味噌には炒め野菜も合いますよね~。夏場敬遠されそうな味噌ですが、並び少なそうなら敢えて狙ってみようかと思います。この夏は埼玉レポ増やしたいので、行きたいお店です!!

クーパー(退会) | 2015年7月26日 00:09

こんばんわ。
>来週から良い鶏が入るそうでよりパワーUPするそうな・・・
また早めに来なければ。。。。

な、なんだって~
遠くないうちに仕事で埼玉に出張しそうなのでその時いけたら・・と思います。

アンペ | 2015年7月26日 00:11

どもですw

味噌でそこまでの点数が出るのは凄いですね!
味噌苦手な自分でも美味しく食べれそう。
行ってみようかな?

taizoff(ダイエット中) | 2015年7月26日 00:20

おはようございます~

さすが狼煙系といったところですね。
濃厚な奴最近食べてないんで惹かれますね~

らーめんじじぃ | 2015年7月26日 08:09

おはようございまーす!

そろそろ再訪しなきゃなぁ~♪

その際はネギ増しにしよっと!w

たく☆ | 2015年7月26日 08:57

おはようございます。
おっ!以前よりパワーUPですか。これは行かないとな~♪そして、来週からさらにパワーUPということで楽しみです^^

poti | 2015年7月26日 09:02

こんにちは、バスの運転手さん
抜群の安定感でしたよ
これは美味しいので、是非味わってもらいたいですね!

こんにちは、麺ちゃちゃさん
個人的には開店当初より更に上手くなってる印象でした
つけ麺はこの時期、よりピッタリかもですね^^

こんにちは、ラーメンロックンオヤジさん
更に磨きが掛かってる気がしました
閉店時間は確かに!!
週末のどこかでしかいけないですよね

こんにちは、North Coastさん
これは本当美味しかったです
直ぐ入れたのも良かったのかも

こんにちは、ヒデさん
これは良かったですよ
レアチャーシューも美味しかったですね
とりも気になりますね~~

こんにちは、コウスケさん
実は3度目です^^
更に美味しくなってました!!!
NEW鶏になって更にだと思うので是非!!

こんにちは、mocopapaさん
暑いと味噌はって思いますよね
是非、涼しくなったら追随しちゃってくださいね

こんにちは、クーパーさん
ドロンジョ味噌いいですよ~~
味噌に野菜はさいこうですしね
今は並び少ないかもですね
埼玉レポ楽しみです!!

こんにちは、アンペさん
一度コチラに行かれてましたもんね!!
出張時、行って欲しいお店も沢山ですが
こちら更に美味しくなった気がします

こんにちは、taizoffさん
味噌でもかなり好みな味だったんですよ
味噌っぽくない味噌というかオリジナルティーが溢れてますよ

こんにちは、らーめんじじぃさん
さすがは狼煙系ですね
濃厚食べたくなったら是非!

こんにちは、たく☆さん
再訪、丁度良い鳥が入るそうなので
いいかもいですね
ネギもよかったですよ!

こんにちは、potiさん
パワーUPしてましたね
来週はもっと美味しくなってるかも^^

キング | 2015年7月26日 11:56

遅れてこんばんわ!
こちら、先日も行きましたが、特に麺とスープのバランスが良いですよね!
ザクッとした麺の歯ごたえに良く絡む粘度の汁・・・。
そして酸っぱいの好きにはたまらんレモン酢・・・。
たまらんです~

こんばんは、がっこまんさん
本当にバランス良いですよね
絶対上手くなってる気もしました!!
レモン酢もよかったですよね!!
本当に溜まりませんね!

キング | 2015年7月26日 23:54

こんばんは!

早くも再訪とは、コチラもお気に入りのようですねェ〜
個人的には、辛味噌ラーメンを食ってみたいッス( ^ω^ )

こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
自称ノロシストとしてはこちらいかねば^^
あっ、自分も辛味噌ラーメン食べたいです
空いてたら聞いてみよっと^^

キング | 2015年7月28日 23:13