Item: 二代目狼煙 分店 弐
Rating: 90
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

90点

この日は、行きつけのディーラーでオイル交換。
その前に、いつものラー食することにします。
通常なら練馬に向かうとこですが、連れから鶏帆立の塩つけを食べたいとのリクエストが。
少し廻り道をすることになりますが、要望に応えて早くも再訪を果たします。

11時10分頃駐車場に車を停め、P.PをGET。
ほぼ定刻に開店時、後列は20人くらいに伸びています。
新規開店してから1ヶ月を過ぎましたが、相変わらずの人気ですねェ〜
券売機の前でカレまぜと迷いましたが、鶏帆立も味見出来るカレつけを購入。
合わせて、とろけるチーズとキーマをトッピングしちゃいます。
券売機を渡す時、裏（魚粉→辛味）で申告。

時々店長さんの叱咤激励が響く中、10分ちょっとで着丼。
写真を撮って、いただきマース！

つけ汁は、二代目特有の鶏魚介がベース。
綾瀬や越谷と比べると、白湯の主張が強いかな？
辛味の効果で、ピリッとした味わいに仕上がってますよ。
途中で別皿のキーマを半分くらい投入すると、さらに深みのあるカレーに変化します。
このトッピングは、ゼヒとも試してみていただきたいですネ^_−☆

麺は中太のストレートで、量は中盛なので300g。
共に切磋琢磨することを決心した朝日屋製の全粒粉のまぶされた麺は、前回と同様。
前回よりも加水は多めながら、複雑なカレーの旨みをタップリと吸い込んでいてとってもウマーイ(^^)／~~~

具は別皿のキーマに、つけ汁内の鷹の爪，辛味，万能ネギ，刻みタマネギ，ノリ，穂先メンマ、チャーシュー，さらにトッピングのとろけるチーズ。
前述した辛味とキーマ以外に特筆すべきは、とろけるチーズの存在。
鶏白湯系カレーとの相性も抜群で、これも欠かせないアイテムの一つです♪

固形物完食後、卓上のスープ割を投入。
さらに連れが珍しく中盛300gにも関わらず麺を食べ尽くしたので、小ライスを追加注文して久しぶりに〆のリゾットを楽しむことにします。
連れの鶏帆立塩つけと半々に分け、さらに残しておいたキーマと一緒に付け汁の中へ。
これがまた、何ともいえぬ素晴らしさ( ^ω^ )
前回試さなかった鶏帆立塩つけとも、連れに一口味見させた以外は全て飲み干してしまいました^^;

2年前に満点レビューを果たしてから二代目の大ファンになりましたが、綾瀬や越谷にも負けないパフォーマンスの高さを改めて実感しました。
連れもかなりツボにはまったようなので、今度はカレまぜとらぁめんを狙いたいと思います。

ごちそうさまデシタ！