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66点
特製醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
麺処 さとう（東京都板橋区）かちゅ

どうして昨年東京都で13位かわからないですね
麺は細目だが生芯ありばらさないから固まりあり出汁はそこそこうまいけど塩はダメだね後半しょつぱくなって麺残す麺にすーぷはのらず、スープはそこそこ美味しいよ確かに麺は最悪だね釜あげしたら露切りかごじゃなくて網でやれば多少むれがでて麺に味乗るんだろうけど名門板橋の名が泣くねこの店は

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