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「肉増してっぺんラーメン並盛900円」@麺屋 甍の写真訪問日:7月28日(火)

朝からドタバタと仕事して、一段落したのが14時過ぎでした。まだ昼飯を食べていないのでそろそろ食べたいのですが、今いる場所がみなとみらいなんですよ。この界隈で満足できるラーメン探すのは難しいのですが、とりあえず14時35分に甍さんを訪問して、食券買ってオーダーしました。券売機の写真から判断するとJ系インスパイアメニューのようです。

テーブルには酢、コショウ、唐辛子がありました。

14時に着丼しました。トッピングは山盛り野菜、小さなバラチャーシュー4枚、ニンニクは別容器で増し放題でした。野菜はもやし9割キャベツ1割でした。

麺は中太ストレート麺で固めの湯で具合、ワシワシとした食感はJっぽいのですが、Jっぽいのはここまで。スープはトンコツに甘めの醤油味で悪くないのです、油がとても少なく、あっさり感は否めません。乳化、否乳化以前の問題ですね。

それ以上に残念なのは豚でした。たいして大きくない豚(写真右上)が4枚乗って肉増しだそうです。豚自体はホロトロで味付けもよく、クォリティー高かったと思いましたが、コスパ的には全然でしたね。ましてやJ系インスパイアメニューだったら、もう少し豪快に増して欲しかったです。

57分完食しました。やはりみなとみらいでのラー食は難しい!

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。
おお、私が以前食べた時よりもずいぶん肉が小さくなっている~!泣
やはり値上げなどの影響があるんですかね~?
インスパメニューという意識を外せば少し気分も違うんですけどね~。
ちょっとJメニューとしては満足度低いですよね。

うが | 2015年8月12日 23:33

毎度です~

確かにこの4枚分位の分厚い豚をデフォで出すお店も有りますからね。
それ以外は無難にまとまってる感じでしょうか。

としくん | 2015年8月12日 23:47

おはようございます。豚ましには残念なボリュームですねー。倍はいっていてほしいですね。

rei | 2015年8月13日 08:08

皆様、コメありがとうございます!

>うがさん 昔はもっと肉が大きかったんですね。実質値上げですね。

>としくん 万人受けするようにしたら中途半端になった、といった感じでしょうか。

>reiさん 確かに『これで増しかよ!』って思いました。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年8月13日 08:35

尼茶さん こんにちは!
みなとみらいですね! ま〜あの辺で食べるなら、ここくらいかな?

ヨコべー | 2015年8月13日 08:43

ヨコベーさん、こんにちは。

>ま〜あの辺で食べるなら、ここくらいかな?
確かにそうですね。何でこの界隈ってラー食砂漠なんでしょうか?

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2015年8月13日 10:27

こんにちは!
場所柄これ以上、J系しちゃうとお客さん来ないのでは(笑)
万人受け、、でしょうか?(^^)/

eddie | 2015年8月13日 10:40