暑さの中、限定を求めくろ㐂へ。店は月曜から夏休みと言うこともあり、限定は昼夜各６０食提供とのこと。売り切れの心配もなく、ありつく。店内でも６割以上が限定を注文していた。
　小麦ヌーボーということで、まずは麺。昨年のように、のどにつかえるような密度を想像していたが、今回は細麺。しかし、細さから想像できないくらいの存在感がある。舌触りは、そうめんのようだが、しっかりしたコシで、歯切れも最上級のそうめんのように力強い。それでいて、小麦感も十二分。細麺の弱さはみじんもない。いつまででも食べていたくなる出来だ。
　スープは多めで、汁なしより冷やしラーメンだろう。基本、塩味なのだが、牛のダシが利いているため、タレに醬油を使っているようだ。さらに鰹節などの魚介系も、ちゃんと顔を出す。基本、薄いため、そのまま飲めるくらい。上品な味わいで、スープが活躍すると言うより、麺とトッピングを楽しませるための脇役に徹している。
　そして、トッピングは味、彩りとも素晴らしい。
ローストビーフ
モヤシのナムル
薄切りのズッキーニ、２種類（円形のオシャレな姿）
赤と黄色のパプリカ
水ナスとキュウリの浅漬け（キュウリは飾り膨張入り～
ネギのみじん切り
豆３種類　

　以上が美しく丼にもられる。麺も旨いが、それに負けずに具も楽しめる。正直、１２００円はラーメンとして高いが、美味しい料理と考えれば、逆に、この値段でも安い。
　夏休み明けには、くろ㐂の冷やし麺の中でもトップクラスに美味しいカレーが登場するという。次は、週に２回は通わなければ。