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「豚入りラーメン  太麺 ニンニク野菜マシアブラ」@ラーメン 麺徳 東陽町店の写真こんな近場に二郎系があったのかとびっくり

さっそく訪問してみました

店内はきれいで好感が持てます

案内役の店員さんがやたら威勢がよく、麺揚げの店主(?)が苦笑していたのが面白かったです

こういったインスパイア系では見た目はそっくりでも、麺・スープで雲泥の差が出てしまい、やはり直系の強さが出てしまいがちですが

こんなに再現度が高いのは初めてかもしれません

というよりも二郎特有のボキボキ感がある麺よりもここのプリプリ感が個人的には好きです

カエシもたっていて言うことなし


あえて言うとすれば、ニンニクは野菜のてっぺんではなく、端っこのほうに盛って欲しいです。。。

じゃないと上から食べていけないので。。。

ご馳走様でした!

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