8月某日 12時10分頃訪問
ドンピシャのランチタイムですが、渋谷で新しいお店を開拓するために訪問。
先客10人程度。後客5～6人。

入って右側の券売機で表題のラーメンを購入。
ノーマルラーメンのボタンは見当たらず。
この金額的がデフォルトなのか？
まぁ入った以上は仕方ありません。

カウンターに座り太麺でオーダー。
(細麺も選べるようです)
餃子やトッピングをお勧めするなら、サービスライスの有無も聞いて下さいね！

卓上には餃子アイテム、胡椒、一味唐辛子、ゴマ等がありました。

待つこと約5分程で着丼。

デフォルトが特製ラーメンのようだったので期待したのですが…………
具材はチャーシュー、海苔、ネギ、タマゴ、メンマ。
チャーシューはペラと角肉。
ペラの方はあまり味が付いておらず、脂身が多目。
角肉の方も味は薄め。柔らかくはありますが、イマイチです。
海苔3枚は家庭用サイズ、当然フニャるタイプでイマイチです。
輪切りネギは特筆なし。
タマゴは半分に切ったものが1個分のっています。
黄身の茹で加減は丁度いいですが、ほとんど味が付いておらず。普通の茹でタマゴ。
メンマ数本は特筆なし。

麺は中太の縮れ麺。
断面は角ばっており少々の平打ち麺です。
気持ち柔らか目の茹で上がりですが、可もなく不可もなくって感じでしょうか。
製麺所は確認出来ませんでした。

スープは博多豚骨醤油って味かなぁ。
脂はかなり多目です。
豚骨感も感じますし、カエシも感じますが、多目の脂とうまく混ざっておらずバラバラな感じです。

チャーシューも1枚でいいし、タマゴも半分でいい。さらに海苔も1枚でいい。それで￥700以下ならばまた捉え方も変わるでしょう。

これで￥880だとちょっと厳しいなぁ。
サービスライスの量も少ないし。

ご馳走様でした。