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初めにお断りしますが、私はこの店の坦々麺が好きでした。久々に注文したところ、厨房にはいつもの料理人さん(アジア系)の姿が無く、かわりに別の女性の姿。この時点でオヤ?とは思っていたのですが、出された品を見てビックリ。具材の挽肉の炒めですが、作り置きしたものを慌てて解凍し載せたらしく、カチコチの状態で麺の上に鎮座しているではありませんか。当然スープもぬるく、麺はダマになっています。その間店員さんは厨房で内輪話で大うけして高笑いをしており、もはやクレームをつける気力すらありませんでした。数年前まではそこそこ満足できるレベルの品を出していた店だけに、このレベルの低下には残念でなりません。
ウェラムＢＣ
松山さん
ネギ
ぬこ＠横浜
ひぐま
初めにお断りしますが、私はこの店の坦々麺が好きでした。久々に注文したところ、厨房にはいつもの料理人さん(アジア系)の姿が無く、かわりに別の女性の姿。この時点でオヤ?とは思っていたのですが、出された品を見てビックリ。
具材の挽肉の炒めですが、作り置きしたものを慌てて解凍し載せたらしく、カチコチの状態で麺の上に鎮座しているではありませんか。当然スープもぬるく、麺はダマになっています。その間店員さんは厨房で内輪話で大うけして高笑いをしており、もはやクレームをつける気力すらありませんでした。
数年前まではそこそこ満足できるレベルの品を出していた店だけに、このレベルの低下には残念でなりません。