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「【限定】和ぶし中華そば 760円(メンマ+100円)」@麺や なかじの写真週末のお昼.待たずカウンタ席へ.久しぶりに来たらメニューが増えてて迷ってしまう.土日祝日限定を注文.前回メンマが良かった記憶があるのでトッピングも.店員さん達がとても元気で好印象(もう少し距離感があっても良いかな).ポイントじゃないけどBGMの選択はどうなんだろうと思う.
 麺は平打ち縮れ.汁との絡みは抜群だしツルプリ(やや柔め)の食感も良くて,この麺だけでも来て良かったと思う.スープは一口目からふわっと節系の味わい.尖り過ぎないマイルドな醤油味.あっさりながら物足りない感は無い.ピンクの鰹節は肉厚で迫力がある.バラチャーシューはしつこくなくて美味.太めのメンマは素朴な味わい.完飲完食.おかわりしたいくらいだ.近くに来た時は寄る価値があるお店だと思う.

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

削節がそのままとは!メニュー負けしてないですね!!
チャーシューも美味しそうです♪

tomokazu | 2015年8月26日 04:51

Paulさん,どうもです。
メニュー,増えてるんですね。
しっかりと根付いているようで何よりです。
日立北部はちょっと遠いのですが,どこかとセットでまた。

RAMENOID | 2015年8月26日 05:20

おはようございます!
あ~。昨日、小木津の近くに行ったのに、こちらを忘れてました。
次こそは!

あらけん | 2015年8月26日 05:45

こんにちは。

節のきいた一杯も良さそうですね。
平打ち麺もあうでしょうね。
県南にも欲しいです。

ももも | 2015年8月26日 10:44

こんにちは。

こちらノーマークでした。
喜多方系を思わせる一杯、機会あれば。

glucose | 2015年8月26日 11:40

どもですw

こりゃ美味そうっす!
それにしても節がそのままとは!

taizoff(ダイエット中) | 2015年8月26日 12:25

日立の北部は県南より遠い
というのも、高速道路のトンネルの運転が怖くて・・・
下道で行くとなると南部止まりになりがち
でも、こういう系のラーメンは好きなんですよね~!

うまこ | 2015年8月26日 15:11