久し振りに定点観測アップ。ときたま、体がこの味を欲してしまいます。
お昼時だったが、タイミングが良かったのか待ちは二人ほど。。が、入れ替わったばっかしか、それからいっこうに進まず(^^;

やっと店内に入り、ヤサイ・ニンニクでオーダー。昼時でニンニクを入れるのもどーかと思うのですが、最近では割り切って入れてます。だってニンニク入れた方が美味しいんだもん。

最初はヤサイを崩しながら、スープと一緒に食べ始めます。いつも通りのモヤシのシャキシャキ感がいいですね。
ノーマルでオーダーしても少々醤油味が強いのですが、上に盛られたヤサイを食べるには丁度いいです。ヤサイの盛りが足りないと思う人はダブルでオーダーを勧めます。

ある程度食べたら麺を下のほうからほじくりだし、ズズズッと。。旨いです。
麺は細めですが、ダレもなく食べれます。ただ、ちょっとヌタッと感じるのは改善の余地がありか。。

半分ほど食べ進んでから、徐々にニンニクをまぜまぜして食べます。
通常はニンニクのトッピングは刺激的なのですが、スープの味が強いせいか、マイルドに落ち着きますね。
終盤に食べ進む頃にはシャキシャキだったヤサイも、ある程度クタッて麺と一緒に食べるといい感じになりますし、角が立っていたスープも落ち着いてます。この段階がウマいんだなー。

ふうっ。満足。本来私はシンプルなラーメンが好きなんですけど、ジャンクな味もいいですね。。。って書くと店に失礼か。。（笑）

ただ、やっぱり塩分が高いか。。。スープまで完食は私は無理です。
それと、チャーシュー好きな人は期待しない方がいいかも。