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10年くらい前にはよく通っていました。中華そばの魚介の香りがとても気に入ってました。外まわりがなくなり、遠のいていました。日曜日、さいたま市見沼区で仕事だったので、16:30頃久々に訪問。この時間なので、すぐに着席です。以前はなかった味噌をオーダーです。程なく着丼。まずはスープから。ストレートに味噌がガツンときて、あとに、独特な出汁の香りが残ります。なんの出汁だかわかりません。食べながらずっと考えてたんですか、なんだろう。でも好き嫌いが分かれそうな気がします。麺は中太ちぢれ。具は白髪ねぎ、さいころチャーシュー、モヤシ、ニンニクの芽、ひき肉。久々の訪問で期待してましたが、ハードルを上げ過ぎました。「海の」と名乗っているので、もっと魚介か甲殻系が前面に出ているかと思ったのですが•••。
北さん
モンゴルマン
SARU
らんちまん
指定暴食団
けＮぢ
日曜日、さいたま市見沼区で仕事だったので、16:30頃久々に訪問。この時間なので、すぐに着席です。以前はなかった味噌をオーダーです。
程なく着丼。まずはスープから。ストレートに味噌がガツンときて、あとに、独特な出汁の香りが残ります。なんの出汁だかわかりません。食べながらずっと考えてたんですか、なんだろう。でも好き嫌いが分かれそうな気がします。
麺は中太ちぢれ。具は白髪ねぎ、さいころチャーシュー、モヤシ、ニンニクの芽、ひき肉。
久々の訪問で期待してましたが、ハードルを上げ過ぎました。「海の」と名乗っているので、もっと魚介か甲殻系が前面に出ているかと思ったのですが•••。