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我が家から徒歩30秒の最も近いラーメン屋。開店してから数回行ってるが、ここ最近は行列が多く、足が遠のいていた。本日は、入店時に客１名。16時過ぎとはいえ、一時期の過熱は冷めたのかな？本日（土日？）限定とのつけ麺があったので頼んでみた。麺は中太でもちっとしている。つなぎに何を使ってるのか気になる色合い。スープはスパイシーな味噌風味。この店の特長でもあるけど、いわゆる「ラーメン」ではないという印象。塩ラーメンを食べた時は「ぺペロンチーノ」だと思ったし。このお店で気になるのはアイバンさん以外の日本人店員の表情や雰囲気。元気さや真剣さに欠ける気がしちゃう。もう少し元気よくやって欲しいな。
batucada
よしくん
けＮぢ
あかいら！
ぼらぼらら
たらぴえ
我が家から徒歩30秒の最も近いラーメン屋。
開店してから数回行ってるが、ここ最近は行列が多く、
足が遠のいていた。
本日は、入店時に客１名。16時過ぎとはいえ、一時期の過熱は冷めたのかな？
本日（土日？）限定とのつけ麺があったので頼んでみた。
麺は中太でもちっとしている。つなぎに何を使ってるのか気になる色合い。
スープはスパイシーな味噌風味。
この店の特長でもあるけど、いわゆる「ラーメン」ではないという印象。
塩ラーメンを食べた時は「ぺペロンチーノ」だと思ったし。
このお店で気になるのはアイバンさん以外の日本人店員の表情や雰囲気。
元気さや真剣さに欠ける気がしちゃう。
もう少し元気よくやって欲しいな。