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「つけ麺 880円 味玉120円」@井関屋の写真こちらも開店当初以来、久々に行きました。

つけ麺始めました?ってありますが、前もありましたよね?暫くやめてたんでしょうか?それとも夏だから?

まぁ、暑いんで表題をオーダー。

シンプルな中華そばをウリとしているお店だけに、想像通りの味でしたね。また店内は系列のつじ田特有のカウンター形式での様相です。

麺は細平打ちでピロピロしてます。
シンプルな醤油らーめんには良く合いそうですし、あまりリスクの無い一般的な麺で、つじ田系では奥の院の様な感じです。量はデフォでそれなりにありますが、満腹になる程あるか?と言われるとサッパリな分、ボリューム的な満足感はさほどありません。

若干オイリーで塩分、酸味高めな醤油ダレはイメージ通りだっただけにも少し旨味パンチ力が欲しいかなぁ。

具材は麺丼上に四角く刻んだ海苔、スープ内に香ばしく味わい深いチャーシューがチラホラ。そして奥の院的な色濃い好みなメンマがチラホラと薬味ネギ。
オプション味玉は染込み弱めで残念なタイプでした。

総じて、落ち着いた昔馴染みのシンプルつけ麺ですが、ワタクシ的にはこの内容であれば味玉入りで800円程度にしてもらいたいですね。味玉120円は、やはりつじ田か…的な感想です。1000円を払った満足感は無いですし、ボリューム的にもやや残念感はありますから。

濃厚やガッツリ的な感じでは無い為、パンチも薄いつけ麺でしたが、卓上の一味、コショウが相性のイイ一杯でした。

ごちそうさまでした。

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