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今年4月に仕事で湯島へ行ったとき新規開拓。このラーメンDBで結構高い評価を受けていたので、ここに決めました。鶏そばが人気の店のようですが、塩系はあまり好みではないので醤油系のわんたん中華そば(850円)をチョイス。見た目なかなかいい感じ。挽肉が期待値を上げます。スープは期待通りの澄んだ醤油のいい出汁仕立て。麺は佐野ラーメンのようなつるつるした平打ち縮れ麺。個人的にはカイワレ大根より葱にして欲しいところだが、なかなか良い仕上がりでした。ただしラーメンは良かったのですが、カウンターの奥の席だったので、トイレの臭いが人が通るたび流れてきて・・・Bad!スープの香りが楽しめなかったのが残念でした。
このラーメンDBで結構高い評価を受けていたので、ここに決めました。
鶏そばが人気の店のようですが、塩系はあまり好みではないので醤油系の
わんたん中華そば(850円)をチョイス。
見た目なかなかいい感じ。挽肉が期待値を上げます。
スープは期待通りの澄んだ醤油のいい出汁仕立て。
麺は佐野ラーメンのようなつるつるした平打ち縮れ麺。
個人的にはカイワレ大根より葱にして欲しいところだが、なかなか良い仕上がりでした。
ただしラーメンは良かったのですが、カウンターの奥の席だったので、トイレの臭いが人が通るたび流れてきて・・・Bad!
スープの香りが楽しめなかったのが残念でした。