はち ～減量中～
ラーメン ばっさー
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コメント
おはようございます～
麺がいいだけに勿体ないですね。
つけ汁と麺の相性は良く考えないとですね～
ビール300円券をもらったのは何年前かな・・・ｗ
らーめんじじぃ | 2015年9月17日 07:44同エリアでちょいちょい
商用あり、私も何度か訪問しましたが
なんか、突き抜ける物が感じられなかった印象ですｗ
YMK | 2015年9月17日 08:08こんにちわ～
コチラでは3号の油そばしか頂いたことがありませんよ。。
4号はこんな感じなンですねぇ～。
なんとなく5号が気になっておりますｗ
たく☆ | 2015年9月17日 09:32うーーん、単体はいいのに
なんだかもったいない感じですねー
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年9月17日 13:18こんにちは
魚粉はどろどろ系ならいいけど、さらさら系だとザラツキを感じちゃいますよね。
細麺でラーメンでいただきたいスープですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年9月17日 16:52こんにちは
魚粉はどろどろ系ならいいけど、さらさら系だとザラツキを感じちゃいますよね。
細麺でラーメンでいただきたいスープですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年9月17日 16:52こんばんは！
そういえば、ココに行ってからもう2年も経つんだなァ〜
油そばを食べましたが、いまひとつピンと来なかった記憶がありますm(_ _)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年9月17日 20:12ちょっと忘れかけてたお店です。
というか、出身店、ちょっと影が…？
伝説のお店になっていくのかな。
このメニューについては、つけ麺というより、正統派汁そばの系譜ですからね。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2015年9月18日 00:35
６月某日 初訪問
以前よりＢＭしていたのだが機会が得られず。この日は商用でチャンス到来！１４時から打合せだったので１３時ちょい過ぎにお店へ。
店内リーマンが９割。しかも上着は無く事務所から昼飯を食べに来ました！というスタイル。もちろん持ち物は財布のみ。何でハンカチ位持たないのかね？と思うｗ 入口で表題の食券を購入しカウンターに案内される。厨房は二人体制でテキパキと。提供は１４分後。
スープ。粘度はほとんどなく味つけは濃くもなく薄くもなく丁度良い。魚介・・・魚粉かな？ザラつきを若干感じるタイプ。
麺。中太軽めの縮れタイプ。好みのタイプ。モチモチした食感。
具材。チャーシュー、メンマ、青菜、海苔。チャーシューは軽く炙られ香ばしい。メンマは極太タイプで見た目より軟らかい。ネギは多め。
スープ（つけ汁）が少々弱いかな？という印象。単体の味付けは良いのだが麺を絡めると味が薄くなってしまう。パンチ力不足に感じてしまうのだ。麺は秀逸。ただ濃厚である程度粘度があるタイプに合う麺と感じる。この手のシャバ系だともう少し細麺でスルスルとしたタイプが良いかな？具材や麺が良いだけにスープとの相性が悪いように感じた。単体は良いのに・・・。
ご馳走様でした。
70点～79点 結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。
※ラーメンの方が良いかも。。。 機会があれば再訪！