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「ネギラーメン 「750円」」@ラーメンショップ 北川辺店の写真(3/3食目)   

佐野へ向かう途中、此方の前を通りお店が開いている事を知り、帰りに立寄ってみました。 
以前、祝日の日に訪れましたが閉まっていたので入店する事が出来なかったのです。 
入店すると左側に券売機が有ったので、定番のネギラーメンの食券を購入。 
しかし、空いた席が無く食券を店員さんに先渡しして暫し店内待ち。 
時間は午後の1時頃ですが、後客が続き店内待ちの席も全て埋まり、外待ち発生。 
中々、人気が有るお店ですね。 
程なくすると店員さんから声が掛かり、カウンター席へ。 
お店はそれ程広くは有りませんが、人気が有り訪問客が多いためでしょう店員さん5名体制で臨んでいます。 
しかし、私のラーメンが出来上がって来たのは席に着いてから24分後。 
入店したタイミングが悪かったのでしょうね。 
早速、背脂が浮いたスープを啜ると深みが有り、中々美味しいです。 
店内に貼り出された説明によると豚骨・豚肉・鶏ガラ・背脂・野菜昆布・煮干を一日煮込んで作ったスープとの事。 
麺は、ストレートの中細で並硬の茹で加減です。 
食感は、当日の家族連れや老若男女の客層に対応した無難な出来栄えです。 
具材は、バラチャーシュー・海苔・メンマ・白髪ネギで、矢張りこのメニューではネギの存在が大きですね。 
そのネギは、適度な渋味にラー油の辛さが程好く絡んで中々美味しい品でした。   
ご馳走様。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうも~
ラーショですか~僕もそろそろ行きたいけど
行く所が多すぎて・・・来年にはw
点数は低めですが、この背油が美味しそう~

右京 | 2015年8月19日 23:01

おはようございます~

ラーショはネギラーですよね~w
久しく食べてませんが無性に食べたくなる時があります。

らーめんじじぃ | 2015年8月20日 10:52