何にしようかな、と迷っていると「旨辛 」の文字が気になり、醤油ラーメンの旨辛の野菜増し+にんにくを券売機で購入。

待つ事数分、見事な キャベツ率の高い野菜の山が乗ったラーメンが運ばれてきた。

いつもの恒例の撮影のあとは、スープを一口、のはずだが、今日はレンゲを入れるスペースもない。

少しカウンターの上にあるラーメンのタレを野菜に回しかけて、奥から麺を引き出しながら野菜をひたすら食べる。
久しぶりのガッツリ系だが、やはりここのラーメンは美味しい。最初は上に乗った 生姜が香る肉味噌も、少し味が薄めかな、と思ったのだが、これは終盤に見事に考えが変わる。
太麺も美味しいし、厚めに切られたチャーシューも美味しい。ガンガンと食べ進める。以前はやはりカウンターの上に置いてあったニンニクの醤油漬けが、横の棚に移動していたのだが、それを少し追加、黒コショウも追加してあっという間に完食。

最後に肉味噌の沈んだ肉の入ったスープを飲んでいて思ったのが「あれっ？味噌ラーメンに似ている」ということだった。
最初に、少し味が薄めかなと思ったのだが、じつは食べ進めていくと、ちょうど良い塩梅だったのだ。
醤油を食べているのに、最後には味噌ラーメンを食べているような錯覚を覚えてしまう、素晴らしい味の変化だった。
辛の方は、あまり大した辛さでは無いのだが、見事に旨辛の術中に はまってしまった。

満腹です。点数は80点。たまにはガッツリも美味しかった。

ごちそうさまでした。