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「五目蒙古タンメン 880円」@蒙古タンメン 中本 亀戸店の写真真夏の水曜日の遅めのお昼…
汗をかきに会社の先輩方々とお邪魔しました。
14時頃到着。
店内は半分ぐらいの入りでしたが、途中満席になる等、人気は相変わらず。

先日、新店舗の草加にて…
辛さレベル5の蒙古タンメンを頂いたので、レベルを一つあげて…
五目蒙古タンメンを選択しました。

店内は、やっぱり紅基調…笑

着丼…真っ赤…(≧∇≦)

スープから…
辛い餡が乗ってないところは優しい味噌スープで旨味十分。更にスープをかき回すと…
辛〜い!
やはり…唐辛子が効いてます!
完全に辛さが支配されてしまいました。
でも…激ウマ辛レベル。
返って、蒙古らしくいいかも?

麺…
今回は前回に比べ、やや柔らか目かなぁ?
でも、スープとよく合い旨い!
もう少し…麺量があるといいかなぁ…(^^;;

トッピング…
麻婆豆腐、バラ肉、野菜、ゆで卵等。
スープの辛さに支配されインパクトが薄くなりがちですが…(^^;;
どれも、欠かせないアイテムでした。
豆腐が大きめなのが1個がいいですね!

途中、先輩からライスを頂き…スープに投入!
おじやにして完飲完食!

辛さが強くなり、蒙古らしく…
この辺が…個人的にはフィットかなぁ⁈
トッピングも沢山あって…

でも…気になる…北極…
チョット、スープを頂きましたが…
やはり辛さレベルが違い過ぎる!

次は…何を選択するかぁ…(^^;;

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