レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
【実食年月 2015/07 680円】野菜が少なめでシンプルな具材のビジュアルの味噌ラーメンです。スープは豚骨、げんこつ、もみじ、ホタテ、アジなどが使われており具材的には十分な感じですがコク的には思ったほどグッと来るものがあまり感じず白味噌ベースのタレが少し強めに出ている印象です。麺は以前は小林製麺さんでしたが森住製麺さんに変わったようです。中くらいの縮れ麺で加水高めでほど良いプリシコ感。茹で具合は良い感じです。チャーシューはほど良くやわらかい食感で悪くない印象です。野菜はもやしが僅か。価格が安いので仕方ないですが味噌系であればもう少しはもやしが欲しいところだなと感じました。
トドワラ
痛風だけどラーメン食べたい
グロ
マスター
なかじ
りん
野菜が少なめでシンプルな具材のビジュアルの味噌ラーメンです。
スープは豚骨、げんこつ、もみじ、ホタテ、アジなどが使われており
具材的には十分な感じですがコク的には思ったほどグッと来るものが
あまり感じず白味噌ベースのタレが少し強めに出ている印象です。
麺は以前は小林製麺さんでしたが森住製麺さんに変わったようです。
中くらいの縮れ麺で加水高めでほど良いプリシコ感。茹で具合は良い感じです。
チャーシューはほど良くやわらかい食感で悪くない印象です。
野菜はもやしが僅か。価格が安いので仕方ないですが味噌系であれば
もう少しはもやしが欲しいところだなと感じました。