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初の聖地巡礼。本日は土曜日、混みそうだったので早めに出発。9時半くらいに到着。待ちは7名ほど。夏場はひなたなのね…暑い…といってる間に15分ほどで着席。本日は冷房故障で店内の方が暑いです…さて、やはり総帥のおかげか雰囲気が他店とは違います。助手も含めて接客はとても良いです。直ぐに着丼、なるほど他の店にはないくらい丼の外まで脂っぽいですね。麺は相当多いときいてましたが、まあ、二郎にしては普通です。太さはバラバラなのでかたさも程よくバラバラ。野菜は普通の量でした。豚は大きめのが2枚。こちら味は良いのですが両方とも歯応えのある感じでした。スープは乳化していなく、わりとさっぱり。これが原点なんだ、と思いつつ5分ほどで完食。ごちそうさまでした。ちなみにお隣さんは豚入りを頼んでだいぶ苦戦してました。
ラーメン丸
いぜず
オーガス
ケーン
初の聖地巡礼。
本日は土曜日、混みそうだったので早めに出発。
9時半くらいに到着。待ちは7名ほど。
夏場はひなたなのね…暑い…といってる間に15分ほどで
着席。
本日は冷房故障で店内の方が暑いです…
さて、やはり総帥のおかげか雰囲気が他店とは違います。
助手も含めて接客はとても良いです。
直ぐに着丼、なるほど他の店にはないくらい丼の外まで脂っぽい
ですね。麺は相当多いときいてましたが、まあ、二郎にしては
普通です。太さはバラバラなのでかたさも程よくバラバラ。
野菜は普通の量でした。豚は大きめのが2枚。こちら味は良いのですが
両方とも歯応えのある感じでした。スープは乳化していなく、わりとさっぱり。
これが原点なんだ、と思いつつ5分ほどで完食。ごちそうさまでした。
ちなみにお隣さんは豚入りを頼んでだいぶ苦戦してました。