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諸事情により二日酔い。しかしながら昼時選んだのが「町田屋」。先輩諸兄方も分かる方も多いはず。こんな時にこってり「コテコテ!!!」
好みの選択も「ふつう」で依頼。注文後別皿のネギが到着し豆板醤ベースの塩辛いタレの乗ったネギをつまみつつ、無口の職人が麺上げを確実に(やっぱりラーメン屋は指先の感覚で量を量らないと)こなし5分程度で到着。レンゲのスープ一口で「キターーーーーーーーーーッ!!!」
濃厚とろみのあるくさみのないスープ、しかし確実に動きを止めてくる最重量系のスー
プ、麺は平太麺(いわゆる家系麺-逃げの表現で陳謝)でからみが良く。スープほぼ完飲で離店。
夜ご飯まで響くなぁ、なんつって出腹をさすり苦笑いで仕事へ帰る今日でした。

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