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久々に渋谷来たら、空海って言うお店が変わっていたので入ってみる。３時という中間時間帯だったけど、ちょうど席が一杯で、席待ち１番手。最近つけ麺屋で、麺の量が違っても同一料金が流行っているけど、ここも、並から特まで５段階ですべて、同一料金。んで、時間も時間なので、特ではなくその下の大を食す。麺のボリュームの表現は、茹で上がり、生麺と店によって表記が違うけど、この店は前者。この表現、お店によっては親切に書いてある店もあるけど、どっちか、統一してほしいと思っているのは自分だけ？まー、店員に聞けばそれまでなんだけど。肝心の味は、期待していた味よりは濃い目。かなり濃い目。こってり、ではなく、塩分強めな感じ。麺はさすがつけ麺屋だけに○スープがもっと自分好みだと点数アップです。
シグ
千年
この理先輩
コバト
３時という中間時間帯だったけど、ちょうど席が一杯で、席待ち１番手。
最近つけ麺屋で、麺の量が違っても同一料金が流行っているけど、
ここも、並から特まで５段階ですべて、同一料金。
んで、時間も時間なので、特ではなくその下の大を食す。
麺のボリュームの表現は、茹で上がり、生麺と
店によって表記が違うけど、この店は前者。
この表現、お店によっては親切に書いてある店もあるけど、
どっちか、統一してほしいと思っているのは自分だけ？
まー、店員に聞けばそれまでなんだけど。
肝心の味は、期待していた味よりは濃い目。かなり濃い目。
こってり、ではなく、塩分強めな感じ。
麺はさすがつけ麺屋だけに○
スープがもっと自分好みだと点数アップです。