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85点
蒙古卵麺[ラーメン/味噌]
蒙古タンメン 中本 本店（東京都板橋区）のぶた

先日、池袋店で蒙古タンメンを食べ、おいしかったので本店の味をたしかめに訪問。
妻が蒙古タンメン、私が蒙古卵麺を注文。
池袋店の蒙古タンメンの辛さを期待したが、蒙古卵麺は同じかそれより辛さが弱い幹事がした。蒙古タンメンは確実に、前回に池袋で食したものより辛さは弱かった。
作り手によって違うのかなぁ？
ラーメンとしてはおいしかったが、辛さを期待しただけにちょっと残念。その分-５点ということで８５点です。

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